自王老吉异军突起 ， 征战全国成功后 ， 凉茶业的蛋糕日益增大 。 近日国务院正式宣布将凉茶列为“国家级非物质文化遗产” ， 使得凉茶业再次升温 。 于是 ， 现有凉茶企业积极备战市场 ， 华南企业纷纷发力全国行销 ， 各路资本不断涌入 ， 整个凉茶产业链被激活 ， 市场呈现分化和洗牌迹象 。
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