文章插图
【烤笋是怎么制作的】1、准备食材：笋干适量、盐少许 。
2、将笋壳去除 。
3、削去老头和表皮 。
4、水煮开后下笋焯水，然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟 。
5、倒出来沥干水渍，放凉 。
6、铺平在烤架上，最好直接铺在烤盘里，这样更快，烤箱170度预热后进去烤90-120分钟，烤干变色即可 。
7、放凉后装进密封罐子 。
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