【影响机体能量消耗最主要的因素】
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体力活动 。人体不仅在活动时需要消耗能量 , 在安静状态下也需要能量维持体温、心跳、呼吸、血压等各项基本生命活动 。人体能量主要来自于碳水化合物、脂类和蛋白质三类产热营养素 。人体每日的能量消耗主要由基础代谢、机体活动和食物特殊动力作用三方面构成 。基础代谢是维持生命的最低能量消耗 , 即人体在清醒、静卧、空腹(进食后12~14小时)、思想放松、室温(18~25℃)时 , 维持呼吸、心跳、体温、循环、腺体分泌、肌肉一定紧张度等生理活动过程所消耗的能量 。一般年龄越小 , 基础代谢能量相对越高;男性基础代谢能量高于女性;体型高瘦者 , 基础代谢能量高于矮胖者 。另外 , 环境温度、内分泌、营养状况、疾病也影响基础代谢 。基础代谢能量可粗略估计为男性每千克体重每小时4.18千焦 , 女性每千克体重每小时3.97千焦 。机体活动有脑力活动和体力活动 , 脑力活动消耗的能量较少 , 可以忽略不计;体力活动强度大小、活动时间长短、动作熟练程度等 , 都影响能量的消耗 , 这是人体能量消耗中变动最大的一部分 。
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