福建历来是中国乃至世界著名的名茶产区 ， 是久负盛名的“武夷大红袍” ， “安溪铁观音” ， “闽北水仙”等系列乌龙茶 ， 也是世界红茶鼻祖“正山小种红茶” ， 以及享誉海内外的“白毫银针”系列白茶和“福州茉莉花茶”的发祥地和唯一产区 。
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