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罗汉果搭配什么一起泡茶好

生活百科罗汉果


糖果饮
材料：罗汉果250克 ， 白砂糖适量 。
做法：将罗汉果压碎 ， 加水适量煎煮 ， 共煎3次 ， 每次煎半小时 ， 以小火蒸去水气使其成粘稠状 ， 晾凉拌入白砂糖 ， 混匀 ， 晒干 ， 压碎装瓶备用 。
饮法：每次取10克左右以开水冲泡饮之 。
红枣茶
材料：罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml 。
做法：莲藕洗干净 ， 削去外皮 ， 切成一厘米厚的圆片 ， 干红枣在温水中浸泡15分钟至发起 ， 冲洗干净 。将清水和冰糖放入锅中 ， 大火烧开后放入罗汉果和红枣 ， 改小火慢慢熬煮约20分钟 。然后将莲藕片放入 ， 再用小火慢慢煮制15分钟即可 。
 
罗汉果的煲汤方法
烹调时可将罗汉果拍破 ， 这样味道会更加浓郁 ， 药力也会更易渗入汤汁 。
猪肺汤
材料：罗汉果1个 ， 猪肺250克 。
做法：先将猪肺切成小块 ， 挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤 ， 调味服食 。
功效：本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效 。
鱼腥草罗汉果
材料：罗汉果一个 ， 洗净压碎 ， 柿饼五钱、鱼腥草八钱、百部八钱 。
做法：罗汉果洗净压碎 ， 和上述其他材料煎饮服 。
功效：治百日咳 。
益母草汤
材料：罗汉果一个 ， 洗净压碎 ， 益母草五钱煎水服用 。
做法：罗汉果洗净压碎 ， 和益母草煎水服用 。
功效：本方用于妇女咳嗽、月经不调 。
清心润肺汤
材料：罗汉果1个 ， 红枣2颗 ， 玉竹20克 ， 蜜枣4颗 ， 百合10克 ， 南杏10克 ， 剑花30克 ， 腔骨300克 ， 猪通脊200克 ， 老姜1块 ， 清水200ml ， 盐1茶匙(5克) 。
做法：姜去皮洗净 ， 将腔骨和猪通脊洗净 ， 再将猪通脊切成约2厘米的小块 。锅中倒入水 ， 大火将水煮开后 ， 倒入腔骨和猪通脊焯烫 ， 煮至变色后捞出 ， 用水冲洗掉浮末 。再将汤料用水洗净 。将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲 ， 一次性加入足量清水(约2000毫升) 。水开后 ， 用勺子撇去浮末 ， 放入用刀稍拍散的姜 ， 倒入汤料 ， 盖上盖子 ， 转小火煲2个小时后关火 ， 喝前调入盐即可 。
功效：清热润肺 。
罗汉果的煮粥方法
粳米粥
材料：罗汉果250克 ， 粳米50克 ， 精盐、味精适量 。
做法：将罗汉果压碎 ， 加适量清水煎煮 ， 共煎3次 ， 用纱布滤去渣备用 。粳米以水淘洗干净 ， 入罗汉果汤汁中煮粥 ， 粥沸时移小火继续煮 ， 直至米烂 ， 加入精盐、味精即可食用 。
功效：生津止咳 ， 润肺排毒 。
 
吃罗汉果的注意事项
1.罗汉果太甜 ， 容易伤脾胃 。
2.罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮 ， 但不能长期代茶 。如果是烘干的饮多了会上火 。
3.风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用 。
4.梦遗、夜尿者忌 。
5.短期内饮用无妨 ， 长期饮用会导致胃肠功能的下降 ， 引起连锁的病理反应 。
【罗汉果搭配什么一起泡茶好】6.对于体质极其敏感、寒凉的人来说 ， 坚决不能饮用罗汉果水 。

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