文章插图
一、蜂蜜柠檬水:柠檬1个、蜂蜜300毫升、水适量 。
将柠檬用盐水洗净 , 切成薄片 。
找一个有盖子的玻璃瓶 , 把一片柠檬片放进玻璃瓶里 。
每放一片柠檬片 , 就加入一勺蜂蜜密封即可 。
二、冰糖柠檬膏:柠檬适量、清水100毫升、盐3克、冰糖100克 。
鲜柠檬适量 , 倒入清水 , 盐 , 搓洗去蜡 , 柠檬切片备用 。
锅中倒入清水 , 冰糖 , 柠檬片 。
【新鲜柠檬怎么吃】大火熬至浓稠即可 。
三、柠檬蜜饯:柠檬7个、白砂糖350克、清水250克、食盐少许 。
柠檬放一点食盐 , 把表层的果蜡清洗掉 , 切成片 , 去掉里面的籽 。
锅中放入白糖、食盐 , 然后将柠檬片放入锅中煮一到两分钟 , 捞出沥干 。
锅里面直接倒入柠檬片 , 放入白糖、清水 , 开小火慢煮 。
直到糖水变得很浓稠 , 把柠檬片取出来 。
将柠檬片直接放到烤盘里面 , 送入预热好的烤箱 , 90度120分钟即可 。
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