现代医学研究发现， 茶叶的主要有效成分茶多酚（Teapolyphenols， TP）具有抗肿瘤、抗衰老、抗心脑血管疾病及抑制艾滋病（HIV病毒）的作用；同时， 茶多酚还有抑制细菌生长， 防止食物腐败变质， 消除异臭， 水溶性强等特征， 而广泛用于生物保健食品、化妆品、日用化工、轻化工等领域 。 【茶多酚提取与分离的研究进展】完成机构：长沙市第一医院,410005
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