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1、汽锅鸡：由于汤汁是蒸汽凝成 ， 鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少 ， 所以基本上保持了鸡的原汁原味 。汤鲜肉嫩、美味可口 。
2、鸡豆凉粉：系取自丽江地产的一种鸡豆 ， 磨面滤浆做成的一种凉粉小吃 。因鸡豆富含黑色素 ， 做成的凉粉外表呈现黑色 ， 所以人们又称做黑凉粉 。
3、纳西烤肉：大多以五花肉为主料 ， 把猪皮烤的金黄松脆 ， 肥肉不腻 ， 瘦肉嫩 ， 脆 。醮了当地的辣椒粉吃 ， 也可以夹薄荷吃 。
4、糯火血肠：是纳西人风味小吃中的一道名菜 ， 纳西语称作“麻补” ， 即糯火血肠之意 。其加工方法是将猪大肠洗净 ， 置入拌有猪血的糯火 ， 煮或蒸熟后 ， 切成薄片 ， 用猪化油煎后即可食用 ， 是一种方便、易携带的风味食品 。
【玉龙纳西族美食】5、猪膘肉：又名琵琶肉或琵琶猪 ， 是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人及普火族特有的一种腊肉制品 。
