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剩下的饺子面可以做烧麦、水煎包、馅饼、春饼、锅贴等美食 。
1、饺子皮小馅饼：饺子面擀成皮 ， 取一张饺子皮 ， 放上适量猪肉韭菜馅 ， 再盖上一张饺子皮 ， 边缘用叉子压出纹路 ， 在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可 。
2、饺子皮春饼：饺子面擀成皮 ， 每一层饺子皮都刷上油7~8张摞在一起 ， 擀成饼能擀多薄擀多薄 ， 上锅蒸饼变色就熟了 ， 成品卷上自己喜欢的菜即可食用 。
【剩下的饺子面可以做哪些美食】3、饺子皮版烧饼：饺子面擀成皮 ， 胡萝卜切丝与葱花一起用盐、胡椒粉腌制半个小时 。铺上四张饺子皮不要放馅儿用擀面杖压薄 ， 加入馅料 ， 包成小饼 ， 放入锅中小火煎至两面金黄色 ， 就可以食用了 。
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