茶文化是日本饮食文化的重要组成部分 ， 起源于中国的茶文化 。 其历史发展过程 ， 深受中国的影响 。 日本茶道的创立与发展 ， 是日本茶文化的创新 ， 它与源自中国的禅宗产生了密切的联系 ， 茶道思想与禅宗精神有异曲同工之处 。 今天 ， 以茶道为代表的日本茶文化仍对日本社会的发展具有深远的影响 。 并成为中日文化交流的纽带之一 。 【简论日本茶的起源、发展、创新】完成机构：南开大学日本研究院硕士研究生
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