粗辣椒粉|有爱暖心冬日必备养生菜麻辣海带丝
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麻辣鲜香又低脂，我一个人能吃一盘
By 茜家手作
用料
- 压缩海带 1片
- 烧烤料、细辣椒粉、粗辣椒粉、白糖、五香粉、白芝麻、熟花生碎 如图
- 油 3勺
- 蒜末 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 藤椒油 半勺
- 香醋 1勺
- 鸡精 2克
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1、压缩海带，冷水浸泡2小时
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2、中途翻动一下，至完全泡开
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3、冷水下锅，水开再煮1分钟
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4、捞出凉开水浸泡
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5、烧烤料、细辣椒粉、粗辣椒粉各自半勺，白糖2克，五香粉1克，白芝麻和花生碎一勺
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6、烧热油至微微冒烟
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7、浇入碗中
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8、海带丝沥干水，加上其他调料一起拌匀即可
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9、麻麻辣辣，鲜香无比
小贴士不会很辣，喜欢辣的可以增加细辣椒粉的量
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