免费霸王餐请你吃!不必远赴千里 , 在烟台吃最正宗的巫山烤鱼!
【人家|免费霸王餐请你吃!不必远赴千里,在烟台吃最正宗的巫山烤鱼!】
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初冬美食季
马上进入十二月
天气一冷 , 浑身上下的每个细胞
都在叫嚣着进补
初冬的美食除了火锅、羊汤、海鲜……
更有滋味绝佳的巫山烤鱼!
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是时候犒劳一下自己啦!
俗话说:酒香不怕巷子深 , 坐标位于烟台所城里的巫山人家 , 就是这样一家外表低调、内藏乾坤的新晋美食店 。 每天一到饭点 , 古街巷里的烤鱼香气弥散 , 吸引着远近的食客们纷纷前去打卡 , 大快朵颐 。
究竟是怎样的美味 , 能让“见多食广”的烟台老饕们赞不绝口 , 频频光顾?今天文旅君就来带大家一探究竟!
当然 , 除了带大家“一饱眼福”之外 , 文旅君还为友友们准备了丰厚的福利~不仅有价值198元烤鱼套餐免费吃 , 还有美游美宿一站式备齐!巫山万般好 , 来了就知道!(文末获取活动参与方式)
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提到烤鱼 , 相信大家都不陌生 , 如今烟台的烤鱼店可谓是“遍地开花” , 可为什么巫山烤鱼能从众多竞争对手中脱颖而出?
秘诀 , 就在“配料”上 。
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巫山烤鱼的配料可不一般 , 全选自巫山当地的食材——如巫山泡菜、巫山花椒、“七姊妹”辣椒等等 , 独特的配料造就了不俗的口味 , 这也是巫山烤鱼跟普通烤鱼的根本区别 。
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传统炭火烤鱼
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创新纸上烤鱼
在烹饪方式上 , 巫山人家的烤鱼分为两种:一种是传统炭火烤鱼 , 干香油润 , 外酥内嫩;另一种则是创新纸上烤鱼 , 鲜嫩多汁 , 营养丰富 。
巫山烤鱼采取“养生”烤鱼的做法 , 工序讲究 , 经过几十道工序、几天几夜进行熬制 , 尤其加入独特的巫山泡菜后 , 不但清爽解腻 , 还能保护胃肠 , 深受食客的追捧 。
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除了配料讲究 , 巫山烤鱼的配菜更是超级丰富 。 巫山洋芋(小土豆)、巫山魔芋豆腐、贡菜、豆角干、野生木耳……各个都是在别处吃不到的山珍美味!吃完烤鱼再加汤涮菜涮羊肉 , 鱼的鲜味和酱料的浓郁全部扎进去 , 配着米饭轻轻松松干掉两大碗!
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巫山人家“大三峡”烤鱼套餐
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陈记润梨膏
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