金枪鱼|四个鱼眼睛酱焖一大锅 什么鱼眼睛还能这么吃？不在海边的没口福
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近日有一个网友发了个视频 ， 他拿鱼的边角料 ， 四个鱼眼睛做了一顿饭 ， 酱焖了一大锅 ， 视频上介绍一个鱼眼睛就足有半斤 。
那什么鱼的鱼眼睛这么大？可不是淡水鱼 ， 而是金枪鱼 ， 当然淡水鱼也有这么大眼睛的鱼 ， 只是味道绝对没有金枪鱼好吃 。
至于这个网友做的鱼眼睛好不好吃不说 ， 这眼珠子的个头跟鹌鹑蛋一样大 。
金枪鱼个体大 ， 肉味香 ， 营养丰富 ， 价格不菲 ， 一斤金枪鱼能卖200-600元 ， 经济价值很高 ， 而且由于金枪鱼力量大 ， 垂钓有感觉 ， 对于海钓爱好者来说 ， 也是喜欢挑战的鱼种 。
金枪鱼类属于鲭科又叫鲔鱼 ， 是一种暖水性洄游鱼类 ， 是一种全球洄游没有国界的鱼种 。 金枪鱼分为蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼、长尾金枪鱼 ， 在我们的西沙钓场 ， 黄鳍和大目是常见鱼种 。
如果想要钓金枪鱼就要去海洋深处 ， 在近海是很难遇到的 。
甚至有一种说法是 ， 一条金枪鱼能改变人生 。 2019年1月5日 ， 日本东京 ， 东京丰州市场举行新年首场金枪鱼拍卖 ， 当天一条巨型金枪鱼以310万美元成交 ， （约1870万人民币） 。 如果你能钓到一条这样的金枪鱼人生是不是就由此改变 。
但是可惜的是想钓金枪鱼只能出海船钓 ， 像我们这些内陆的钓友们 ， 也只能看看 ， 毕竟出海海钓 ， 有点遥不可及 。 除了租船、路费、住宿、餐饮等费用 ， 即便偶尔玩一次的投入也是相当巨大 。 你想 ， 我们台钓的经验都是一次次在作钓中不断积累出来的 ， 即便有人偶尔出海海钓 ， 没有海钓经验也就是纯属娱乐 ， 指望这种情况能中获极品金枪鱼根本就没有任何可能性 。
图源网络侵删
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