白巧克力|草莓巧克力蛋挞

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蛋挞这种有简单又好吃的小甜点谁不爱？巧克力想来也是女孩子不能抗拒的吧！蛋挞外壳酥脆，内馅儿嫩滑，再遇上香醇的白巧克力，混着草莓的香气，自然就是甜蜜暴击，可以获得双倍的快乐！
By 亚洲咖啡西点
用料

做法步骤

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1、两个鸡蛋中加入20g白砂糖，搅拌均匀

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2、加入100g纯牛奶和100g淡奶油，搅拌均匀
【白巧克力|草莓巧克力蛋挞】

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3、将蛋液过筛

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4、将过筛的蛋液倒入蛋挞皮，倒至8分满

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5、送入烤箱，上下火200℃，烘烤20min

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6、将50g白巧克力隔水融化，得到白色巧克力酱

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7、加入适量草莓粉，搅拌均匀，得到粉色巧克力酱

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8、将粉色草莓酱涂抹在烤好的蛋挞上，筛上一些草莓粉做装饰，完成
小贴士1、草莓粉根据个人口味可以替换成其他口味，一次get多款口味小蛋挞2、如果不爱吃巧克力，那就烤好后直接开吃吧！
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