油菜腊肉焖饭如何做（油菜腊肉焖饭怎么做）
1、油菜适量、咸肉（可用干肠 腊肉替换）适量 。
【油菜腊肉焖饭如何做（油菜腊肉焖饭怎么做）】
2、油菜挑捡好 ，泡一会，洗净，空干 。
3、将油菜切成一厘米的小丁 。
4、将咸肉切丁，大约也是1厘米 。
5、起锅加入少许菜油，将肉丁和菜丁下锅翻炒，加入适量的盐，尽量多一些，因为等下饭锅里的米饭要和菜拌匀，否则没有味道 。
6、菜炒好闭火，淘米，米饭尽量和菜的比例为2:1 这样好吃好看，切记!米饭的水比平时的水少放些，因为油菜遇盐也出水 。
7、将电饭锅放好，把事先炒好的菜全部倒入饭锅里，盖上盖子，按正常蒸米饭步骤蒸饭即可 。
8、米饭蒸熟后，用饭板将饭菜拌匀，盛出就可以开动咯!
推荐阅读
- 腊肉发霉了怎么处理（腊肉发霉了还能吃吗?）
- 腊肉怎么做才会脆脆的（腊肉如何做才会脆脆的）
- 腊肉长了绿霉还能吃吗（腊肉长了绿霉还能不能吃）
- 怎么做简单的腊肉（腊肉的制作步骤）
- 焖饭美食教程（土豆焖饭的做法）
- 吃油菜花有什么好处（盘点吃吃油菜花的好处）
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 四川腊肉用什么方法做（四川腊肉的做法）
- 香芋蒸腊肉制作方法（香芋蒸腊肉制作步骤）
- 了解春节的美食（了解春节的美食有哪些）