清蒸鲈鱼|做红烧肉时,掌握这些小技巧,红烧肉不腥不柴,软烂入味口感好!( 二 )



4.大约炖50分钟左右后 , 开锅挑拣出葱白和八角、香叶、姜片不要 , 然后加入适量的盐 , 再盖上锅盖继续小火炖10分钟 , 时间到了后开锅 , 大火收至汤汁粘稠后即可关火出锅 , 美味即成 。做红烧肉时不要一开始就加盐 , 出锅前10分钟加入盐即可 , 而且注意不要加多了 , 加至汤汁稍有咸味即可 , 因为汤汁收得越浓 , 咸味也会越重 。
红烧肉做法简单 , 但是很多人却做不好 , 学会这个家常做法 , 红烧肉色泽红亮、肥而不腻 , 香气扑鼻 , 特别地好吃下饭!我是晓峰 , 喜欢晓峰的分享 , 就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧 , 我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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