混合料汁|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#部队火锅
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冬天很喜欢做一锅部队火锅来吃,里面的食材可以任意放自己和家人喜欢吃的东西,食材不受限控制好数量就可以。
【 混合料汁|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#部队火锅】By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 辣白菜 120克
- 六月香韩式辣酱酱 2勺
- 生抽 一勺
- 辛拉面 一包
- 鲜虾 5只
- 鱼豆腐 2-3个
- 蟹肉棒 2-3根
- 洋葱 半个
- 芹菜 100g
- 白玉菇 70g
- 大白菜 两片
- 年糕条 120g
- 芝士片 一片
- 白糖 一勺
- 辣酱粉 一勺半
- 食用油 一勺半
- 葱 一段
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1、所有的食材就是这些,白菜洗净切片、洋葱切大片、白玉菇洗净去根、虾洗净去虾线。
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2、辣椒酱加入酱油、白糖、辣椒面拌匀。
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3、锅里倒油烧热六成放入葱炒出香味,放入洋葱炒一下放入辣白菜炒出香味来。
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4、然后把食材依次放入锅里。
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5、把混合好的料汁倒入锅中加入清水没过食材。
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6、开锅后放入方便面和芝士片。
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7、放入芹菜大约煮3-5分钟即可。
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8、直接端锅上桌开吃喽。
小贴士喜欢辣的可以适量多放点辣椒粉,在混合料汁的时候如果太稠可以适量加点水,辛拉面里的调味包不要扔掉,可以放入料汁里。
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
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