排骨|这样的砂锅排骨煲，保准你味蕾爆炸
文章插图
天气渐渐冷了，做上一锅热气腾腾的砂锅排骨煲，再也不用担心菜冷的快了。
By 美食从心开始dy
用料
- 肋排 800克
- 豆腐 1块
- 藕 1节
- 土豆 1个
- 莴笋 1根
- 胡萝卜 1根
- 豌豆尖 适量
- 姜片 6-8片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
文章插图
1、准备材料。
文章插图
2、将排骨放入锅中，加入清水、姜片和料酒大火煮开。
文章插图
3、去除血浮沫，并冲洗干净。
文章插图
4、将洗干净的排骨，放入砂锅中。
文章插图
5、加入适量清水及姜片，炖1个小时。
文章插图
6、加入莴笋，胡萝卜，藕片再炖20分钟。
文章插图
【 排骨|这样的砂锅排骨煲，保准你味蕾爆炸】7、在加入土豆和豆腐继续炖。
文章插图
8、炖熟后，加入豌豆尖。
文章插图
9、再加入一勺生抽，适量的盐调味。
文章插图
10、美味极了。
小贴士可根据个人需要，调一个蘸水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的