烤箱|南瓜栗子挞
【 烤箱|南瓜栗子挞】
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深秋来一个双倍治愈的南瓜栗子挞！
By 葡萄女王Mandy
用料
- 挞皮
- 香蕉 1根（约100克）
- 即食燕麦片 36克
- 挞馅
- 蒸熟的南瓜肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 熟栗子肉 适量
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1、烤箱预热200度，香蕉压成泥加入燕麦片混合搅拌，烤盘中铺油纸，放入燕麦香蕉糊，用硅胶铲压成碗状，入烤箱200度烤8分钟左右定型，取出备用
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2、蒸熟的南瓜肉压成泥加入鸡蛋和适量掰碎的板栗混合均匀，如果用贝贝南瓜可能会比较干可以加入适量牛奶调节，我用的是老南瓜水分比较大就没有加牛奶
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3、将南瓜糊倒入挞皮中铺平，上面放几颗板栗装饰，我用的是半颗板栗用了6个
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4、入烤箱200度烤30分钟，取出晾凉
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5、冷藏后更好吃哦，绵密软糯的口感哦！
小贴士我用的是直径差不多12厘米的派盘！无糖油面粉添加，低卡健康香甜可口，好吃没有负担！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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