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1、客家民居是“围龙屋”，多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前 。
【梅州客家风俗有哪些】2、隔年饭要插上12双筷子和12根大蒜，爱吃的油炸小吃，如：南瓜圆、煎圆、馓子、芋圆等 。
3、忌用猪、猫无偿赠亲友 。客家俗谚"猪来穷、狗来富、猫来带麻布"之说，带麻布是指要穿孝服，不吉利 。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利 。
4、胞衣，保密，即将胞衣埋藏于自家祖居地范围 。
5、食饭挟菜忌用筷敲击盘碗 。
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