10万人都收藏的超美味清炒油麦菜，拯救你的胃

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By 魏的杨公主
用料

油麦菜适量
蒜两到三个
蚝油一茶勺
盐适量
姜两片
油适量

做法步骤

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1、洗好油麦菜

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2、切断油麦菜

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3、准备蒜姜

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【10万人都收藏的超美味清炒油麦菜，拯救你的胃】4、蒜切切

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5、姜切切

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6、起锅烧油

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7、下姜蒜爆香

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8、炒一分钟放盐和蚝油

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9、最后这样子可出锅

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10、摆盘
油麦菜的营养功效1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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