2004年云南茶叶产量达9．5万吨 ， 仅次于福建、浙江居全国第三位 。 茶叶在云南有地位 ， 云南确定的15类优势农产品中就有茶叶 。 这15类产品具体是：粮油制品、畜禽制品、乳制品、果制品、蔬菜制品、薯类制品、茵头制品、调味制品、糖制品、茶叶制品等 。 到2010年 ， 云南省农产品加工产值要突破1000亿元 ， 实现增加值250亿元 ， 优势农产品加工转化率达55％以上 。
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