我国既是茶叶生产大国 ， 同时也是茶叶消费和出口大国 ， 近年来 ， 我国每年除了自行消费近50万吨茶之外 ， 还有25万吨左右的茶叶销往世界各地 。 2004年出口数量创历史记录 ， 出口数量达到28．01万吨 ， 创汇4亿多美元 。 但随着世界经济的高速增长 ， 科学技术和检测水平的不断提高 ， 人们对茶叶的卫生质量要求也随之越来越高 ， 特别是一些发达的国家和地区 ， 对进口茶叶中的重金属、农药残留和微生物含量等限量指标等愈来愈严 。 2001年欧盟推行了新的茶叶卫生指标 ， 去年欧盟又对茶叶中部分农残限量指标进行了修订 ， 将其中硫丹限量指标由原来的30PPM修订为0．01PPM ， 仅此一项限量指标就提高了3000倍；日本跟在欧盟的后面 ， 去年也对外公布了肯定列表制度 ， 除了规定部分农残限量指标外 ， 还增加了广律标准；韩国也对进入该国的食品提出了限量指标 。 从而导致我国茶叶出口又一次面临着严峻的 。 【试论我国新茶叶卫生标准的特点及作用】完成机构：上海浦江出入境检验检疫局
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