可可粉|咖啡豆饼干
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我后悔了！！！怎么才做这款饼干！！！真的！！！喜欢喝咖啡的一定要试下这款咖啡豆饼干再来杯咖啡！整个下午茶都是咖啡香~咬起来是有点酥的，入口即化的口感！！真的超好吃啊啊啊啊
By 小怪兽????
用料
- 低筋面粉 150克
- 可可粉 10克
- 咖啡液 10克
- 黄油 70克
- 糖粉 30克
- 蛋黄 1个
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1、软化好的黄油，加入糖粉，稍稍混合以后打发到颜色变浅，体积变大
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2、加入一个蛋黄，用打蛋器搅打融合均匀
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【 可可粉|咖啡豆饼干】3、加入咖啡液，搅打融合均匀
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4、筛入低筋面粉和可可粉
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5、混合均匀，揉成面团
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6、面团分成约10g一份，搓成光滑的椭圆的豆子形状，用刮板压出一条缝
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7、烤箱165度，18分钟
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8、烘烤中
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9、成品
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10、成品
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11、成品
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12、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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