文章插图
买回来的羊肝要用清水泡着，羊肝泡水3个小时以上，把血水泡出来，期间可以换几次水 。
羊肝凉水下锅，然后会浮现很多脏沫，把羊肝捞出来清洗干净 。
刷锅，重新加水煮，过程中再撇沫 。
【羊肝怎么清洗才干净】羊肝煮好之后捞出来即可 。
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