韭菜丸子汤|韭菜丸子汤
【 韭菜丸子汤|韭菜丸子汤】
文章插图
今日小雪，大冷的天吃点儿热腾腾的韭菜丸子汤吧，拿个小勺子边吃边喝，吃的全身暖暖的，味道还不错！好极了！你也试试吧？
By 豆粉美食专家
用料
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 藿香 适量(可不放)
- 十香菜 适量(可不放)
- 香油 适量
- 盐 适量
- 自粉调料(可用十三香代替) 适量
- 白胡椒粉 适量
文章插图
1、韭菜洗净控干水，切碎。
文章插图
2、西红柿切丁备用，葱姜蒜干辣椒虾皮香菜备用，韭菜切碎加鸡蛋，味精鸡粉盐进行调味，然后加面粉调成做丸子的状态备用。
文章插图
3、韭菜加面粉调成糊状备用。
文章插图
4、起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香。加入西红柿丁，番茄沙司煸炒。
文章插图
5、然后加水放点儿粉丝，放胡椒味精盐等调味。
文章插图
6、然后下丸子，做丸子的手法可以网上查找，下一次我弄个做丸子的视频，丸子煮三五分钟就熟了。
文章插图
7、放点儿青菜香菜，香油。尝尝味道，再微调一下就出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出，8菜2汤，照顾到男女老幼，搭配合理家人爱吃
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
- 滚刀块|菲律宾连锅汤
- 瘦肉|10分钟快手菜肉片汤，做饭不发愁
- 浓汤|黯然销魂的香浓玉米汁，好吃