肉夹馍|子午路肉夹馍,贾三牛羊肉汤包胖子镜糕,还有碑林边上的肉夹馍
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子午路肉夹馍 , 贾三牛羊肉汤包胖子镜糕 , 还有碑林边上的肉夹馍【肉夹馍|子午路肉夹馍,贾三牛羊肉汤包胖子镜糕,还有碑林边上的肉夹馍】裤带面真滴绝 , 第一次吃就被惊艳到 , 从此油泼辣子在我家就成了常备调料 。 那个面看起来就觉得很清爽不挂糊 , 辣子看着也有味道 , 要不是知道胖崽 , 我还以为加了滤镜 。 子午路张记肉夹馍值得特意去吃!羊肉泡馍去错地方了 , 现在西安的小吃质量严重下滑 , 有些可以说不堪吃 。 子午路肉夹馍 , 贾三牛羊肉汤包 , 胖子镜糕 , 还有碑林边上的肉夹馍 , 朱秀彬梆梆肉葫芦头我都打过卡 。
住在洒金桥边上好多好吃的 , 主要是西安这些名店老店价格也实惠 , 没有一出名价格就狂飙的坏习惯 。 必须牛羊肉泡馍 , 我更喜欢羊肉汤配上馍 , 西安的东西就是多吃几餐觉得顶得慌 。 刚好之前沿街改造线路 , 把他家门前占了一阵 , 关了一段 , 现在好了 , 人还是可以 , 不过正对着街心花园路北口那的小区沿街底商看挂了他一个门头 , 不知道开门没有 , 之前路过买他家肉夹馍去吃马奎 , 还行 。
肉夹馍有点问题 , 把子午路张记的肉夹馍和 , 坊上的回民 , 腊牛肉夹馍比较久有点文不对题 , 肉夹馍(大肉夹馍)有传统的点 , 白吉馍夹肉 , 讲究现烤出来的饼--菊花底老虎纹麦香气浓 , 而腊汁肉是店未到 , 肉香扑鼻 , 整体口感饼酥脆肉绵软唇齿留香 , 回民 , 腊牛肉夹馍 , 用的是 , 腊牛羊肉(基本牛肉) , 其实主要过去是以卖腊牛羊肉为主 , 饼多半不是先打的 , 都是接近坨坨馍的白饼 , 稍微硬 。
所以腊牛肉的肉香气更重 , 但也更咸 , 至于贾三包子 , 当十几年前靠着贾平凹的题字成为网红店开始就不行了(当年笑话 , 到饭点贾大家一两个人 , 贾二家三五桌人 , 家三家坐满了) , 去马洪吃的时候当地人推荐的那个灌汤包子 , 3个口味都买了 , 没一个吃得惯 , 张记肉夹馍和汤 , 不如住个老字号的五星宾馆 , 吃吃他们的早餐 , 西安当地小吃里面都有 ,, 吃的肉夹馍 , 水盆牛肉等等 。
味道做的比外面(包括张记)的好 , 张记的肉夹馍的肉干了一点 , 就是那个油茶还是酥茶 , 那个味道受不了 , 腊牛肉夹馍8块的价格就算了 , 一般店应该往20冲击了 , 我比较喜欢秦庄襄王墓下李老四 。 回坊蒸包类产品一般都推荐志亮蒸饺 , 贾三这种90年代网红店就算了 , 之前老店还对付能吃 。 突然想起 , 当初的贾大贾二到底是亲兄弟竞争还是山寨店铺?
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