香肠|甜咸皆可的豆浆凉面，搭配多种食材，新奇又美味，家人都爱吃
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“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
一提到凉拌面 ，
相信很多人对于这款美食应该并不陌生 。
虽然面食的凉拌手法多种多样 ，
但对于一款和豆浆搭配的凉面美味 ，
你是否在生活中品尝过呢？
其实相对于面食的饮食文化来说 ，
它少说也有上千年的历史 ，
而对于豆浆凉面来说 ，
却是该类型中特立独行的存在 。
毕竟在传统饮食观念中 ，
豆浆和面条是风马牛不相及的两款美食 ，
而且不同地区对于豆浆的饮用也是有着自己的诠释 。
就比如说咸豆浆 ， 甜豆浆 ， 冰豆浆 ， 热豆浆等等 。
【香肠|甜咸皆可的豆浆凉面，搭配多种食材，新奇又美味，家人都爱吃】而对于今天分享的这款豆浆凉面来说 ，
无论甜咸口感 ，
皆可诞生出非常不错的主食美味 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ，
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：豆浆凉面 。
【准备原料】：新鲜的鸡蛋面200克 ， 水煮蛋一个 ， 预先泡发五个小时的黄豆100克 ， 泡菜40克 ， 黄瓜丝40克 ， 煮熟的蟹棒丝40克 ， 白砂糖8克 ， 半勺香油 ， 少许的海苔碎 。
第一步：首先准备一个豆浆机 ， 加入泡好的黄豆和1.5倍黄豆重量的清水 ， 打制成豆浆之后倒入锅中完全煮沸三分钟 ， 然后准备一个碗 ， 通过滤网过滤出豆浆 ， 加入准备好的白砂糖 ， 均匀搅拌融化；之后再把准备好的香油均匀的淋入碗中备用 。 相对于这一步来说 ， 爱吃甜的加白糖；爱吃咸的加食用盐即可 。
第二步：锅中准备400毫升的沸水 ， 把准备好的面条放入其中 ， 大火水煮四分半钟后捞出过一下冰水 ， 然后捞出控干 ， 装碗备用 。
第三步：最后把准备好的蟹棒丝、水煮蛋、泡菜、黄瓜丝均匀的铺放在碗的四边 ， 然后浇淋上适当放温的豆浆 ， 撒上一些海苔碎 ， 就可以直接上桌品尝了 。 如果是夏天吃的话 ， 也可以适当放几个冰块 。
相对于今天这款美食来说 ，
你是不是感觉操作方法还算简单呢？
如果您对今天这款美食非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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