珍品|超市常见的4款“便宜”酒,都是100%纯粮珍品,识货的人不多

本期导读:超市常见的4款“便宜”酒,都是100%纯粮珍品,识货的人却不多!
在现在这个真假难辨的白酒市场里,能够买到一瓶价格平价的纯粮酒真是太难了。特别是很多酒精勾兑酒混在纯粮酒中,更是不容易买到纯粮酒。
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那有没有什么不开酒瓶就能够分辨出酒精勾兑酒和100%的纯粮酒呢?答案当然是有的。只要学会这几种方法,保证能够买到纯粮食好酒,
第一:看原料看酒瓶配料表中有没有添加什么食用酒精,食用香料,如果没有添加,原料都是各种粮食谷物的话,就是纯粮酒了。其次就是不能有液态法词的出现。
第二:看等级真正懂酒会买酒的酒友看到酒瓶上的优级二字,就会购买。因为优级酒的风味好,酒香突出,口感上也是细腻醇香的。二级的就比较差了。
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总结:我们在买酒的时候,原料要仔细,不能有添加剂字样的出现,然后就是看等级,等级越高,酒的各方面品质越高。
只要我们在买酒的时候熟知这几个方法,买到纯粮食酒就不困难了,这下面几款也是笔者日常收藏的纯粮酒,不仅品质过关,而且价格还不贵。
第一款:缘得仿台酒游艳作为这款酒的创始人,她在这上面花费了很久的时间才研究出一款平价的酱香型白酒。她自己也在自己的师傅彭茵那学到了很多酿酒的方法。
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这款酒在制作工艺还是原料的选择上,采用的都是和茅台一样的制作流程。在成酒之后,还不会立即出售,而且再次进行陈放,达到最好的口感。
酒体因为红缨子高粱的原因,我们能看到酒体微微泛黄,而且摇晃酒瓶,就能够看到丰富的酒花均匀地布在酒液上。口感醇厚,酱香型十足。
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而且还会感到窖香和酱香。入口顺滑而且不会刺激喉咙。同时酒杯中的留香时间也很长,口感回味无穷。
第二款:陶香型的仰韶彩陶坊人和【 珍品|超市常见的4款“便宜”酒,都是100%纯粮珍品,识货的人不多】这款酒的陶香型算是一种小众香型了。很多人平时都不会关注这款酒。但是这款酒的品质不会差。使用的优质高粱作为酿酒的原料。
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这款酒很受当地人喜欢,入口是饱满细腻的,而且酒香味也很纯正,很多人都会用泥瓦罐来形容它的味道。这个也是贴切的一个形容词了。
第三款:豆豉香型的玉冰烧很多人一开始听到这款酒的时候,就会觉得它一定是优雅的,但是不知道它还用了肥肉浸泡过。使用肥肉就是为了让酒液更加纯净无暇。
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虽然使用了肥肉,但是口感是清新爽口的。酒体饱满,各种味道融合在一起成为了一种独特的风味。本地人都很钟爱这款酒。但是外地人就不一定了。
第四款:浓香型的双沟珍宝坊这款酒作为江淮的浓香型酒代表,它也是老八大名酒的其中一种。产自于江苏。
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这款酒的窖池到现在也已经有六百多年的历史了,经过它的窖藏,酒香醇香而且干润,入口就是优雅的窖香味,醇厚,爽口。
除了白酒以外,我们喝酒的下酒菜也有一些好选择。首先就是凉拌黄瓜,因为黄瓜的酸味能够把酒的辛辣口感给压制住,所以喜欢喝酒的人都会常备。

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