做法|家里有鸡蛋和面粉,就能做面包,不用烤箱,做法简单,比买的好吃
大家好我是食闻一个喜欢做美食的一个南方姑娘，很高兴又和大家见面了，对于面包我们都是再熟悉不过的了，食闻是对有馅料的面包比较的感兴趣，像馒头、全麦馒头等这些都不是很喜欢。
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喜欢吃多样馅料面包的朋友今天有福了，今天分享给大家一次做三种馅料的面包，制作过程详细有简单，面包用到的食材不多，如果嫌麻烦的朋友也可以只用一种馅料就好了，好了话不多说现在我们就准备好食材做今天的食谱了。
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水果馅料面包准备食材：温牛奶300毫升，干酵母5克，面粉350克，白砂糖30克，盐，奶油220克，覆盆子果酱，蓝莓酱，罂栗籽酱，1个鸡蛋；
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水果馅料面包制作步骤：
步骤①、温牛奶300毫升，干酵母5克放到准备好的碗中再用打蛋器把酵母完全的溶解，接着准备面粉350克、白砂糖30克、盐、奶油20克放到干净的桌子上面，面粉围成一个小坑再把牛奶慢慢的倒入，再把周围的面粉慢慢的弄湿，再用手把全部的食材混合均匀揉成面团，揉成面团了之后放到容器里再盖上保鲜膜放到冰箱冷藏1个小时备用；
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步骤②、拿出两张油纸一张垫在桌子上，拿出200克的奶油放到油纸上，另一张油纸盖到奶油上，然后用擀面杖擀薄，大概擀比原来大4倍这样就可以了，擀好了之后的奶油放冰箱冷藏30分钟；
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步骤③、冷藏了1个小时的面团拿出来擀成正方形的面皮，擀好了之后再把奶油放到面皮上再用手把面皮四周折叠包起来，包起来了之后再用擀面杖擀薄，这样重复擀3次就可以了；
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步骤④、分成三等份的面皮，再拿出准备好的酱料涂到面皮上面，不要完全的涂完面皮留一小段这样包起来的时候才能粘合起来，三张面皮都是一样的卷起来；
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步骤⑤、三张面皮卷好了之后就放到准备好的模具中，装到模具中时候就放到旁边醒发15分钟，醒发好了之后就涂上一层蛋黄液，涂好了蛋黄液就放到烤箱用190度烤45分钟；
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45分钟之后三种馅料的面包就完成了，温馨提醒一下每一家的烤箱脾气不一样可以自己适当的调整时间的长短；
【 做法|家里有鸡蛋和面粉,就能做面包,不用烤箱,做法简单,比买的好吃】
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