食材|入冬后别总是大鱼大肉，常吃这8道家常菜，清淡解腻，饮食更健康鸡蛋|木耳|虾仁

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

导读：入冬后别总是大鱼大肉，常吃这8道家常菜，清淡解腻，饮食更健康
入冬后， “贴膘”成了一个正当理由，尤其猪肉价格比较划算的情况下，吃肉的次数自然多了起来。
冬季的休养生息是无可厚非的，但我们更注重是合理安排饮食结构，讲究荤素搭配才能让营养更加均衡。
当进食了一定量的肉类后，总归要有蔬菜来解腻清口，况且蔬菜富含多种维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于提高人体的消化吸收能力，也有老话说不一定顿顿有肉，但是顿顿要有蔬菜，也不是没有道理的。
今天整理了8道家常菜，全是常见又好吃的蔬菜，喜欢的朋友可以去试试。
西芹银杏炒百合
需要食材：西芹300克、百合1头、银杏50克、大蒜2瓣、葱姜少许
需要调料：盐2克、味精1克、鸡精1克、白糖1克、水淀粉10克、葱油5克
制作过程：
1、西芹削去外皮，冲洗干净，之间划一刀破成两半，再斜切成菱形块，放入清水里浸泡五分钟左右，增加爽脆感。葱姜切成小菱形片，大蒜去皮切成片。
2、百合去掉黄边，一瓣瓣掰下来用流动水冲洗干净。银杏打开包装用清水洗净。红椒去根和籽切成菱形片，来搭配颜色。
3、炒锅上火放入适量清水，加入一小匙盐和2小匙油，烧开后放入西芹银杏和百合焯水。
4、再次开锅后，把红椒块放入烫一下，然后捞出食材沥干水分。
5、起锅烧热放一点色拉油，放入葱姜蒜小火炒香，放入所有食材快速翻炒均匀。
6、加入少许盐、味精、鸡精和白糖调味，翻炒几下，淋入少许水淀粉勾芡，炒匀后淋入葱油提味即可出锅。
鸡蛋炒秋葵
需要食材：秋葵200克、土鸡蛋3个、大葱少许
需要调料：盐1克、鲜酱油15克、料酒5克、香油2克
制作方法：
1、秋葵洗净切成根部，然后斜切成厚片，放入冷水里浸泡一下。
2、大葱洗净切成大葱花。鸡蛋磕入碗里，搅拌成均匀的蛋液。
3、起锅烧热，放入少许底油，放入鸡蛋液，稍微凝固后，炒成大块，然后倒出。
4、锅里放入少许清水加入少许盐和料酒，开锅后放入秋葵汆烫20秒后捞出沥干水分。
5、炒锅留底油，放入葱花爆香，放入秋葵翻炒几下，去除水汽。然后加入鸡蛋炒匀，淋入鲜酱油调味，再加入少许香油提味即可出锅装盘。
时蔬小炒
需要食材：西兰花、山药、泡木耳、胡萝卜、马蹄、葱姜少许
需要调料：盐2克、味精1克、鸡精1克、水淀粉10克、香油2克

食材|入冬后别总是大鱼大肉，常吃这8道家常菜，清淡解腻，饮食更健康

推荐阅读

蚂蚁能举起多少倍重量

一的组词和拼音汉字一的组词

脆皮茄子的做法的脆皮茄子的做法是什么

高铁可以带暖宝贴吗？

WPS2019 Word怎么制作资金调度计划表

cad程序崩溃后查找自动保存文件

老子的主要思想

怎么备份QQ聊天记录

淘宝清理库存有什么影响？如何清理？

快乐励志语录关于快乐的励志名言

新鲜无花果的功效与作用新鲜无花果的功效与作用吃法

微信红包在哪里查？查看历史红包

古语中侍字字什么意思

河蟹开锅以后需要蒸多长时间河蟹开锅后蒸多久最佳时间

线下|如何获得放心安心的饮食体验，每日优鲜带来答案

吃山楂卷的好处和坏处吃山楂卷的利弊

微波炉烤玉米要几分钟多少温度微波炉烤玉米要几分钟

吃松子上火吗

景泰蓝是什么材质景泰蓝材质介绍

100粒黄豆有多少克