面饼|面包不用烤,上锅一蒸就好了,教你在家这样做,比蛋糕店还好吃( 二 )
文章插图
【注意事项】
第一:面团揉搓的时候,尽可能多揉搓几分钟,直到面团可以拉扯出薄膜状,面才算揉好了,这样做出来的面包组织会很细腻,可以达到“拉丝”的状态。
第二:面倒入模具前,需要抹一层油,而且要尽量多抹一点,这样面包做好后才容易脱模,很容易拿出来。
第三:蒸好后,千万不要急着开盖,要关火焖5分钟再开盖,否则面包会直接变瘪,影响口味。
以上就是在家蒸面包的全部过程,大家都学会了吗?自己在家蒸面包,好吃又方便,香甜软糯,孩子抢着吃,喜欢吃面包的朋友们,赶紧收藏学起来吧。
【 面饼|面包不用烤,上锅一蒸就好了,教你在家这样做,比蛋糕店还好吃】看完记得点关注哦,后面还有更多精彩的美食教程分享给大家。
推荐阅读
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- 干酵母|圣诞花环面包
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭,早餐不用愁
- 面包|东北人的“年货”8大件儿,“猫冬”就得准备,家里都得有点存货
- 面包|家常美味中式特香老面包,锁住家人的胃
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃
- 小面包|法式小面包
- 鲜酵母|法式小面包一端上来,锅里的米饭都变成了摆设
- 面包|全麦燕麦面包 无油低糖快手