【秋葵有哪些功效与作用】1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉 。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品" 。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品 。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效 。
秋葵能治什么病：
1、有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用 。
2、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的效果，所以近年来又作为医治糖尿病的一种偏方 。并且这个偏方超级简单：秋葵泡水 。方法是这样的：取新鲜秋葵两只，去头去尾，切片，室温开水一杯(PS:把沸腾后的水凉至室温)，然后把秋葵放入开水中泡一个晚上，等到第二天清晨，滤渣后空腹来喝，有的糖友两周后血糖开始降低了 。
3、秋葵营养价值高，治疗便秘，降低血脂，补充膳食纤维和维生素C，堪称“神菜” 。
秋葵的营养价值：
秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素 。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质 。
另外，秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力 。另外丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量
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