家常菜|常做给孩子吃的家常菜，每天吃1个，相当吃10个苹果，老少皆宜
宝爸育儿路每天分享育儿小知识土豆是我们日常生活中常见的食材，它一年四季都有，价格也很便宜，很多家庭都会把它当“储备菜”，特别是那些上班族，不可能天天去菜场买菜， 家里必须要放在耐储存的菜， 而绿叶青菜通常最多只能放两三天，土豆就具有它独特的优势了，放上一周都没问题，?
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今天给大家推荐的这道菜是以土豆为主角的家常菜：五花肉炒土豆片，此菜是由五花肉适量 土豆适量?彩椒适量，香辣豆豉酱适量 生抽适量 油盐 适量等几个食材搭配烹饪炒制而成，这道菜在家家户户餐桌上出现频率都很高的一道家常菜，却深受人们的喜爱。营养价值丰富，多做给孩子常吃，可吸收丰富的营养。
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土豆，不仅是因为它便宜耐储存，更因为它的营养丰富也让人喜欢。 土豆被称为“地下的苹果”， 土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2的含量比苹果高得多，其中维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，在蔬菜类里排第一位。常吃土豆不仅能为人体补充营养，还能减肥瘦身。
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五花肉可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产;五花肉可以有缓解烦躁咳嗽的情况，而且还可以补气血，对于气血不足的情况有改善的效果。五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;五花肉可以有补充丰富蛋白质的作用，对于补铁补血有帮助的哦。
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土豆含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。土豆土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。彩椒促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物。
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