山药|囤购食物时，有“5种”不要多买，现买现吃更划算，别乱买弄错了
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导语：囤购食物时 ， 有“5种”不要多买 ， 现买现吃更划算 ， 别乱买弄错了
到了冬天 ， 气温逐渐下降 ， 每天都冷飕飕的 ， 出门买菜变成了一件特别困难的事 ， 但为了正常生活不买菜也不行 ， 只有吃得好身体才好 ， 身体好了才能更好的生活 ， 所以每年冬天 ， 很多家庭都习惯给家里囤菜 ， 一次多买一些 ， 很长时间不去买都有的吃 ， 不知道你家这样做了吗？以备不时之需是好事 ， 家里有粮心里不慌 ， 可囤购的时候要懂得辨别 ， 知道什么该囤什么不该囤 ， 不然造成浪费就不好了 。
给家里囤食物必须满足一个条件 ， 那就是食物要耐放 ， 如果不耐放的话 ， 放不了多久就会腐烂变质 ， 囤再多也没用了 ， 比如绿叶蔬菜就是不容易长时间放置的食物 ， 当天买当天吃掉还好 ， 若是放一夜 ， 这些绿叶蔬菜立马就蔫了 ， 做菜后口感很差 ， 那么还有什么食物不耐放呢？
团购食物时 ， 有“5种”不要多买 ， 现买现吃更划算 ， 别乱买弄错了！分享一下这5种不适合多买的食物 ， 囤购时要注意 ， 不耐存放容易坏 ， 快来看看吧 。
第一种：新鲜香菇
新鲜香菇在菌类食材中最受欢迎 ， 购买频率比较高的一种食材 ， 因为它的鲜香味浓郁 ， 不管是炒菜还是做汤都非常好吃 ， 而且营养很高 ， 常吃香菇对身体很好 ， 所以喜欢买的人很多 。 于是有人去买菜时见到新鲜香菇质量好的时候 ， 就会去多买一些 ， 可结果还没等吃完 ， 香菇都慢慢发黑坏掉了 ， 特别可惜 。
这种食材露天放或者放进冰箱都很难长时间储存 ， 只有现买现吃最好 ， 一次少买一点 ， 当顿吃完的量最佳 ， 不建议一次买太多 ， 如果想着自己把香菇晒干再保存 ， 那倒不如直接买干香菇划算很多 。
第二种：脆山药
山药是秋冬季大量上市的食材 ， 目前价格不高 ， 我这里脆山药两块多一斤 ， 买回家炒菜炖菜都好吃 ， 遇到新鲜的脆山药挺诱人的 ， 一次性买几斤回家 ， 本想放在家里随吃随取 ， 可没想到没放几天山药就发黑了 ， 有部分山药还发霉变质了 ， 一点不耐放 。
脆山药的表皮非常薄 ， 粘液特别多 ， 而且非常脆弱 ， 轻轻一碰就会破皮 ， 破皮的地方容易烂掉 ， 还有脆山药通常很粗很长 ， 卖家都是掰断售卖的 ， 那么切面处最容易沾到脏东西、细菌 ， 也就容易变质霉变 ， 所以囤购食物的时候不要考虑脆山药 ， 还是想吃再买比较好 。
第三种：干干净净的胡萝卜
小时候家里种的胡萝卜可以放很久不坏 ， 而现在的胡萝卜如果露天放几天 ， 表面会发黑慢慢坏掉 ， 这是因为商家为了胡萝卜的卖相好 ， 售卖前都会清洗掉表面的泥巴 ， 虽然买的时候看到一个个很漂亮 ， 但买回家不及时吃完就坏了 ， 所以想囤够胡萝卜的话 ， 不要买这种干干净净的胡萝卜为好 。
如果买的量比较少 ， 建议放进冰箱存放 ， 不然露天放特别容易变质 ， 我已经发现很多次了 。
第四种：散称的大米
有人嫌买袋装的贵 ， 所以很喜欢去买散称的 ， 认为散称的划算 ， 只要是大米就行 ， 不怎么介意别的方面 ， 自己吃什么米都可以 ， 但要注意了散称大米不耐存放 ， 不要一次买太多 ， 如果是给家里囤粮食的话 ， 还是建议买袋装的 ， 没有吃的大米没拆封 ， 大米就不会受到污染 ， 不容易发生霉变 ， 还有最好买真空包装的 ， 更容易长时间存放 。
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