酥脆|孩子想吃饼干不用去外面买，教你在家就能做，香甜酥脆，太好吃了
孩子想吃饼干不用去外面买，教你在家就能做，香甜酥脆，太好吃了。饼干是很多小朋友都爱吃的零食，但是外面买的一般都含有各种添加剂，糖分含量相比来说也比较高，吃了之后弊大于利，说起家庭自制小饼干，以前我会觉得很难，偶尔看到网上有人晒出自制饼干，我都会觉得人家真厉害，后来自己网上搜教程尝试了一下才发现，相比面包和蛋糕之类的，饼干做起来更容易操作，而且更容易成功，自己在家做的饼干用料有保证，吃起来也更安全放心。今天就给大家分享怎样在家自制蔓越莓饼干，做出来色泽金黄诱人，口感香甜酥脆，纯手工的饼干，闲话少叙，下面和我一起来看下制作方法吧。
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准备食材：
黄油、白糖、低筋面粉、清水、蔓越莓
具体做法：
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1.碗里加入大约60g的黄油、50g的白糖搅拌均匀，然后里面加入180g低筋面粉，再适量加点清水搅拌，再加入35g的蔓越莓揉在一起，也可以加入自己喜欢的其他干果，把面团揉光滑，然后放在案板上揉成长条状，用保鲜膜包住，再用手掌压成长方体的形状，放冰箱里冷冻一个小时。
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2.现在冷冻好了，用刀切成大约0.7mm左右，薄厚相同的片。
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3.放在铺有吸油纸的烤盘中。
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【 酥脆|孩子想吃饼干不用去外面买，教你在家就能做，香甜酥脆，太好吃了】4.再放入烤箱里，上下设置温度160度，烤15分钟。
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5.咱们这个蔓越莓饼干就做好了，是不是很简单，烤出来色泽金黄酥脆，香味扑鼻，喜欢的朋友不妨在家试试。
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