枇杷为蔷薇科枇杷属植物枇杷树成熟的果实 。枇杷别名:枇杷果、芦橘、金丸、芦枝 。枇杷主治:治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆 。下面分享枇杷的功效与作用以及枇杷的食用方法与禁忌 。
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枇杷图片
一、枇杷的功效与作用
1、枇杷治阴疽,恶疮,症块、肿瘤:枇杷叶切细,以湿粗纸包裹,于灰火中煨熟,装入布袋,趁热温熨患部,冷则更换,一日2–3次 。(据文献报导,有患子宫颈癌,用此法温熨而获治愈者 。)
2、枇杷利五脏 。(孟诜)
【枇杷的功效与作用以及枇杷的食用方法与禁忌】3、枇杷治夏令痱疹,热疖,颜面粉刺面疱等:枇杷叶煎汤,洗擦患部,一日2–3次 。
4、枇杷下气,止哕呕逆 。(崔禹锡《食经》)
5、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆 。
6、枇杷治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾 。《日华子》
7、枇杷必极熟,乃有止渴下气润五脏之功 。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻 。《本经逢原》
8、枇杷预防流行性感冒:枇杷叶15克,水煎,连服3天 。
9、枇杷治肺热咳嗽,咳逆呕吐:新鲜枇杷叶30克,洗净,竹茹15克,陈皮6克,水煎,加蜂蜜调服 。
10、枇杷治急性或慢性支气管炎:咳嗽气喘,以新鲜叶30克,佛耳草、焊菜各12克,桔皮6克,水煎服 。
11、枇杷治回乳时乳房胀痛:枇杷叶5片,土牛膝9克,水煎服 。(据报导,用此法退乳,不影响以后生育时的乳汁分泌 。)
12、枇杷治咳嗽咯痰:枇杷核12–15克,甘草、桔皮各6克,水煎,一日2次分月服 。
13、枇杷叶,味苦,气平,无毒 。入肺经,止咳嗽,下气,除呕哕不已,亦解口渴 。用时去毛,但只用之以止阴虚之咳嗽,他嗽不可用也 。《本草新编》
14、枇杷治夏令感受暑热,口渴,呃逆:新鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各12克,煎汤作冷茶饮 。
15、枇杷治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼 。又治小儿惊风发热 。《滇南本草》
16、枇杷止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰 。《本草纲目》
17、成熟的枇杷营养丰富,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。
18、枇杷治小儿麻疹后热咳不止:枇杷叶、桑根白皮、生石膏各15克,水煎去渣,加冰糖适量,一日2–3次分服 。
19、中医传统认为枇杷果有祛痰止渴、生津润肺、清热健胃之功效 。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素B17、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质 。《本草纲目》
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二、枇杷的食用方法
1枇杷酒
配方:枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升、脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10–12的低度糯米酒)
做法:
1、将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用 。
2、取干净锅,将糖放入加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀待用 。
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