本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践 ， 着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施 。 【国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践】完成机构：信阳农业高等专科学校,河南信阳464000
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