1、生长奇特：要在毫无农药的污染下，才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶 。
2、外观奇特：东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩 。
3、风味奇特：东方美人茶的茶汤亦呈红橙金黄有琥珀色之明丽润泽，东方美人茶的茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，天然滑润风味绝佳，堪称茶中另一极品 。东方美人茶的味似香槟，属乌龙茶类，故又名“香槟乌龙茶” 。
东方美人茶怎么泡
【东方美人茶有什么特征】1、冲泡东方美人的器皿选择：
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。
2、泡东方美人的水温控制：
泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。品质好、海拔高的东方美人要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质 。
3、东方美人冲泡的茶量：
冲泡东方美人需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握 。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费 。
4、东方美人冲泡方法：
预先放入5克东方美人进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽 。
5、东方美人的出水时间品饮：
第一次注沸水后，东方美人在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可 。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾 。
6、东方美人冲泡用水：
选用优质矿泉水或井水，以软性水(低矿物质含量)为佳 。一般水温为80-85度 。
东方美人茶属于什么茶
东方美人，属于乌龙茶 。很多人将其归为红茶，这是一种误解 。它汤色橙红、味道浓郁，确实有些酷似红茶的地方 。但东方美人特有的丰富花果香、蜜糖香，才是其显著的乌龙茶特征 。比起其他乌龙茶，东方美人的确具有重萎凋、重发酵的工艺特征 。这也难怪，很多人错把它当做红茶了 。
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