白萝卜|萝卜豆皮骨头汤
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俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”白萝卜有清热止咳,补充机体水分,有助于肠蠕动,有大量的膳食纤维,可以增加机体饱腹感,预防长胖
By 平安果hcda
用料
- 筒骨 500克
- 白萝卜 1个
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 葱花 适量
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1、筒骨浸泡水里20分钟,冲洗掉血水,放入砂锅,放入适量清水,再放入几片生姜
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2、砂锅煲一个小时后,放入切块的白萝卜,再煮20分钟左右
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3、然后放入豆皮切丝,放入锅中煮在煮10分钟左右,最后放入适量食盐搅拌一下,再撒点葱花即可开吃
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4、骨头软烂,萝卜清甜,豆皮丝鲜香,冬日有一锅热乎乎的汤,幸福感满满
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