火腿肠|吐司鸡蛋三明治


火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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吐司的吃法还是挺多的,最喜欢这个三明治和厚蛋烧,内里夹的食材可以根据自己喜好随意发挥,做早餐还能够吃的比较好,一天都可以元气满满。
By 夜妖魅姬
用料

  • 吐司 4片
  • 鸡蛋 4个
  • 芝士片 2片
  • 火腿肠 1根
  • 鸡柳 2片
  • 生菜 4片
  • 沙拉酱 2勺
做法步骤
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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1、吐司面包切4片,去边。
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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2、火腿肠一刀两断,切片,锅中刷油和鸡柳下锅一起煎。
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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3、两个鸡蛋里加入牛奶和一点盐,打散。
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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4、锅中刷油,鸡蛋液倒入平底锅(我用的是电饼铛),开小火,在鸡蛋液没有凝固时放入两片吐司面包快速将面包片翻个面,让面包片两面都粘上蛋液。
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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5、等蛋液凝固后,翻面。
【 火腿肠|吐司鸡蛋三明治】
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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6、将两边的蛋饼叠在吐司上,放一片芝士片,再放上煎好香肠。
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7、铺上生菜,涂一点沙拉酱,再放一片鸡柳。再放一片生菜涂上沙拉酱。
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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8、将另一块吐司盖上来,吐司三明治就做好了。
火腿肠|吐司鸡蛋三明治
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9、看看中间切开的样子,再来一碗酒酿圆子一份美味早餐就做好了。
小贴士1.这里食材的量是两人份。2.中间夹的食材可以根据自己的喜好自由发挥。3.鸡蛋里加入牛奶可以使蛋饼柔软顺滑。
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