西兰花炒虾|西兰花炒虾
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西兰花炒虾是普通的快手家常菜，简单易做。西兰花含有丰富的维生素C，虾含有丰富的蛋白质，西兰花和虾在一起是强强联合呢。
By 清韵的厨房
用料
- 西兰花 250g
- 虾仁 100g
- 食用油 50g
- 姜 4片
- 葱 适量
- 料酒 10ml
- 盐 4g
- 鸡精 适量
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1、虾剥皮抽去虾线，葱姜切片。
【 西兰花炒虾|西兰花炒虾】
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2、西兰花分切小块焯水断生。
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3、锅中热油放入葱姜爆香，加入生抽，放入虾仁炒变色再倒入焯过水的西兰花、加料酒翻炒，最后放入盐和鸡精调味。
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4、盛出装盘摆个pos吧
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