莴苣|南方夫妻俩午餐晒圈火了,花钱不多吃得饱营养好,网友:用心生活


莴苣|南方夫妻俩午餐晒圈火了,花钱不多吃得饱营养好,网友:用心生活
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莴苣|南方夫妻俩午餐晒圈火了,花钱不多吃得饱营养好,网友:用心生活
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自从孩子住校后 , 家里就我们夫妻俩人吃饭 , 虽然只有两个人吃饭 ,我也不敢马虎 , 每一餐我都尽量的荤素搭配 , 应季而食 , 这样才能保证家人健康 , 要知道 , 只有健康体魄 , 才会有平安幸福的日子 。
今天的午餐我买了新鲜的大虾 , 里脊肉 , 还买了菜花 , 莴苣 , 韭黄 , 口蘑 , 千张等蔬菜 ,荤素搭配做出了3道家常菜 , 有莴苣菜花干锅 , 口蘑韭黄炒肉丝和双椒炒千张丝 , 营养美味 , 花钱不多又实惠 , 家人爱吃从不浪费 , 晒图到朋友圈火了 , 网友:用心生活 。 你喜欢吗?
【花菜莴苣干锅虾】
原料: 大虾  莴苣   花菜  胡萝卜   蒜  姜   红椒  料酒   葱花 油盐
制作: 烧锅水加入1勺盐 ,将花菜放进锅中焯煮2分钟 , 再将莴苣片进锅煮给1分钟后捞出 。 热锅凉油 , 加入准备好的大虾进锅煸炒 , 炒至大虾变色后加入姜蒜片进锅继续翻炒 , 加入红椒进锅翻炒 , 加入胡萝卜片进锅翻炒几下;加入菜花和莴苣片进锅继续翻炒; 加入少许料酒和生抽继续翻炒 , 炒熟后加入盐和胡椒粉等调味 , 再放入葱花翻炒均匀即可 。
【口蘑韭黄炒肉丝】
原料: 韭黄  肉丝   口蘑  生抽    淀粉  料酒  油盐
制作: 肉丝加入少许盐、生抽、料酒和淀份等调味料拌均匀;热锅凉油 , 加入腌制好的肉丝进锅翻炒至肉丝变色; 加入口蘑片进锅继续翻炒至九成熟; 加入韭黄进锅大火快速翻炒几下 , 再加入少许盐调味 , 翻炒均匀即可 。
【双椒炒千张丝】
原料: 千张  青椒   红椒   油盐
【莴苣|南方夫妻俩午餐晒圈火了,花钱不多吃得饱营养好,网友:用心生活】制作:烧热锅放入少许盐 , 将千张丝放入锅中焯煮1分钟后捞出备用 。 热锅凉油 ,加入青椒丝和红椒丝进锅翻炒两下 , 加入焯好的千张丝进锅翻炒两下 , 再加入适量的盐等调味翻炒均匀即可 。

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