羊肉|羊身上“最难吃的5个部位”,肉贩子自己都不吃,很多人还在买!
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羊身上“最难吃的5个部位” , 肉贩子自己都不吃 , 很多人还在买 。 亲爱的好朋友们 , 大家好 , 今天又到了 , 给大家分享美食的时刻了 , 你们准备好了吗?
最近天气冷了 , 很多朋友 , 会买回家点羊肉 , 回家炖炖 , 朋友们 , 你们知道吗?羊身上有5个最难吃的部位 , 肉贩子总是会低价把它卖给我们 , 很多朋友不知道 , 买回家做出的味道特别难吃 。
所以今天我就给大家盘点一下 , 羊身上最难吃的5个部位 , 肉贩子自己都不吃 , 看完后您可别再买错啦 。
1、羊肝 。 【羊肉|羊身上“最难吃的5个部位”,肉贩子自己都不吃,很多人还在买!】羊肝 , 我认为是羊身上最难吃的部位之一 , 它的腥膻味特别大 , 而且不管怎么处理 , 也去除不掉异味 , 而一些羊肉贩子 , 他们自己都不吃羊肝 , 咱们在买的时候 , 羊肉贩子会把羊肝低价处理给我们 , 除非你特别喜欢吃腥膻味 , 否则的话 , 咱们千万不要买 , 真的非常难吃 。
2、羊肺 。羊肺同羊肝一样 , 也是羊身上最难吃的部位之一 , 羊肺吃到嘴里久嚼不烂 , 而且腥膻味难以去除 , 有很多羊肉贩 , 卖羊肉的时候 , 都会把它低价卖给我们 , 这时候我们就不要买啦 , 免得买回家后 , 咱们也做不好吃 , 都给丢掉浪费了 。
3、羊肠子 。羊肠子和猪大肠不一样 , 它里面的油脂非常多 , 而且腥膻味比较大 , 吃起来还非常油腻 , 普通人根本接受不了羊肠子的味道 , 而羊肉贩 , 会低价处理羊肠子 , 这时候咱们不要贪便宜 , 尽量不要买 , 要不然买回家后 , 吃着腥膻味大还油腻 。 这道羊身上最难吃的部位 , 朋友们 , 一定要记好 。
4、羊蹄子 。羊蹄子和猪蹄子不同 , 它的肉质非常少 , 而且价格也比猪蹄贵很多 , 并且它表面的羊毛非常多 , 普通人处理起来非常麻烦 , 并且卤制好之后 , 也没有多少肉可以吃 , 所以羊蹄子也不建议大家购买 , 咱们还是老老实实的 , 去买猪蹄吃吧 。
5、羊脸羊脸 , 我认为也是羊身上最难吃的部位之一 , 它的骨头多肉少 , 并且价格比猪脸要贵上很多 , 买着并不划算 。 而且稍微处理不好 , 腥膻味也特别大 , 咱们还是老老实实 , 买点羊排 , 羊后腿肉 , 来吃更加划算 。
总结:怎么样朋友们 , 看完文章 , 这次知道羊身上 , 最难吃的5个部位是啥了吧?肉贩子他们自己都不吃 , 经常会低价处理给我们 , 而我们也不要再买啦 , 文章的干货很多 , 朋友们一定记得点赞收藏保存好 , 咱们下期见 。
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