如何做鸭汤粉条(老鸭炖粉条怎样做?)
【如何做鸭汤粉条(老鸭炖粉条怎样做?)】
1、将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜,橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用 。
2、红薯粉用烧开的热水泡发软待用 。
3、压力锅炖够时间等降温后打开盖子,舀出鸭肉和汤放铁锅里面烧开后加入泡发好的红薯粉条加盐烧煮 。
4、炖到粉条彻底变软熟烂后,撒入白胡椒粉和香菜两拌就成了 。
5、美味的老鸭炖粉条就做好了 。
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