粉面蒸饺如何做（做粉面蒸饺的方法）
【粉面蒸饺如何做（做粉面蒸饺的方法）】
1、把粉面放盆里 ， 倒入沸水 ， 用筷子搅拌成絮状 。
2、待稍凉后和成光滑的面团 。
3、把猪五花肉剁成肉泥放盆里 ， 加入白菜碎末 ， 葱姜末 ， 盐 ， 蚝油 ， 味极鲜酱油和香油 ， 搅拌均匀 ， 制成白菜饺子馅 。
4、把粉面团揉匀 ， 切成适当的剂子 ， 捏成圆形面皮 。
5、把饺子馅舀一勺放面皮上 ， 收口包成饺子的形状 ， 放盖帘上 ， 制成饺子生坯 。
6、取一个蒸锅 ， 放上笼屉和笼布 ， 把饺子生坯摆放在笼屉里 ， 大火把水烧开 ， 隔水蒸上30分钟蒸熟 。
7、然后用筷子夹出放盘里 ， 这样粉面蒸饺就做好了 。
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