老厨白菜的做法（怎样做老厨白菜）
1、将白菜洗净切片 ， 用开水烫一下捞出备用；五花肉切片 ， 粉皮泡至滑软 ， 香菜洗净切段 。
【老厨白菜的做法（怎样做老厨白菜）】
2、炒锅注油烧热 ， 下入辣椒、葱花、姜片、五花肉煸炒出香味 ， 加入白菜、盐、酱油、料酒 ， 翻炒至七八成熟 ， 再加入粉皮、味精翻炒几下 ， 撒上香菜 ， 出锅即可 。
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