目的：研究茶多酚对高脂饮食诱发大鼠非酒精性脂肪肝（NAFL）的防护作用以及对肝细胞色素P450 2E1（CYP 2E1）表达的影响 ， 初步评价超声显像联合血脂、转氨酶检测对大鼠NAFL的诊断价值 。 方法：SD大鼠50只随机分为5组：正常对照组 ， 茶多酚高、中、低剂量组（0．9g／kg、0．3g／kg、0．1g／kg）和模型组 。 除正常组外各组均给予高脂饮食 。 实验8周后 ， 观察各组大鼠肝组织和血清MDA含量、SOD活性 ， 肝组织GSH含量 ， 肝功能酶学改变、脂质代谢、血清游离脂肪酸（FFA）水平 ， 以及超声显像、病理组织学和CYP 2E1表达的特点 。 结果：茶多酚高、中、低剂量组大鼠血清SOD活性、MDA含量和FFA水平 ， 以及肝组织SOD活性、MDA含量、GSH含量与模型组相比差异均有显著性意义（P〈0．05或P〈0．01） ， 各用药组大鼠血脂水平与模型组相比也有明显差异（P〈0．05）；组织学观察表明高、中剂量茶多酚均能明显减轻肝细胞脂肪变性（P〈0．05）；肝脏超声显像证实造模成功以及用药能减轻肝脏脂肪变性程度 ， CYP 2E1的表达与肝细胞脂肪变性程度相一致 。 结论：茶多酚对大鼠NAFL具有良好的防护作用 ， 并有一定的量效关系 ， 超声显像联合血脂、转氨酶检测对NAFL有初步诊断价值 。 【茶多酚对高脂饮食诱发大鼠非酒精性脂肪肝的防护作用以及对CYP 2E1表达的影响】完成机构：皖南医学院附属弋矶山医院消化内科,安徽芜湖241001
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