文章插图
小麦粉可以做馒头 。
馒头的做法：
１、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置１０分钟 。
２、把小麦粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团 。
３、把面团放在室温下发酵到原来的２倍，把面团分成两份 。
４、把每一份面团擀成长方形，再卷起来成圆柱体，搓成粗细均等的圆柱体，切成６份，放在蒸盘上，盖上锅盖，最后发酵约２０分钟 。
【小麦粉可以做馒头吗】５、用中大火蒸约１５分钟，关火后焖５分钟即可 。
推荐阅读
- 十月份可以做腊肉吗
- 淘宝开店卖奶粉可靠吗？如何辨别？
- 水可以做什么
- 糟卤可以做什么菜
- 白凉粉可以做什么甜品
- 红薯淀粉可以做哪些美食
- 麦芽糖可以做哪些美食
- 蛋清可以做什么家常菜
- 蜜红豆可以做什么美食
- 10月份可以做香肠吗