其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果 。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感 ， 有利于生理功能的调节和新陈代谢 ， 消化时消耗更多能量 ， 降低胆固醇 ， 促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重 。
此外 ， 苦荞麦富含可溶性纤维是大米的12倍 ， 是白面包的8倍 。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质 ， 令人体吸收食物养分的时间延长 ， 较长时间地维持饱腹感 ， 以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望 ， 苦荞麦含丰富的非可溶性纤维 ， 可促进肠道蠕动加快有助于消化 ， 能预防便秘的发生 。因此 ， 苦荞茶是具备瘦身效果 。
很多肥胖人士想通过食疗的方法减肥 。其实任何健康的减肥食疗方法都需要时间 ， 减肥靠的是毅力 ， 加上适量的运动 ， 这样才达到减肥的效果 。
苦荞茶的食用方法
关于苦荞茶的食用方法 ， 很多人以为只是简单的用开水冲服 ， 其实不止 ， 苦荞茶的食用方法还有很多 。
1、茶饮
加入热水冲泡作为茶饮 ， 麦香扑鼻 。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡 ， 倒入开水后 ， 约3-5分钟即可 。
2、当零食
可当零嘴直接食用 ， 香脆可口 。
3、做成糕点
取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点 。
4、喝豆浆加入苦荞茶
做豆浆时加入适量荞麦茶 ， 豆浆非但没有腥味 ， 而且口感非常香浓 。
5、混合糖水一起煮
煮糖水时加入适量一起煮 ， 口感丰富 ， 而且很香 。
苦荞茶的副作用
1、低血糖人士慎喝
苦荞茶有显著的健胃消食功效 ， 所以应在饭后饮用 。如果饮用者处于饥饿状态 ， 腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话 ， 肯定会加重饥饿感 ， 特别是低血糖人士 ， 此时会出现血糖下降的不适症状 ， 因此需要特别注意 。
2、过量会出现反酸、腹泻
【苦荞茶能减肥吗】苦荞可以辅助调节胃酸过多症状 ， 但苦荞偏寒性 ， 所以胃寒或者有胃病的人群过多食用 ， 会造成反酸腹泻的现象 。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状 ， 所以黑苦荞过敏史者谨慎食用 。
4、低血压人群慎用
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁 ， 可能有降血压、降血糖、降血脂作用 ， 低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用 。
